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乳品中三聚氰胺的分析

发布者:技术部 发布时间:2017-10-23


2008三聚氰胺事件后,奶粉一直是中国食品安全的一个敏感话题。回顾三聚氰胺事情,人们仍心有余悸,不知道何时它有会改头换面地卷土重来。因此我们需要一双火眼金睛,快速简便追踪它,不给它任何可乘之机。

2008108日,中国制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理值:婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,高于1mg/kg的产品一律不得销售。液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。

2012年75日,联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准,以后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。

        


           

绿安经过多年努力,筛选出快速、简便、准确、经济的三聚氰胺检测方法,近期推出多功能免疫检测仪AS-       1000可用于液态奶、奶粉中三聚氰胺的快速半定量检测,液态奶灵敏度10ppb,奶粉灵敏度100ppb仪器具备图      像识别功能,自动精确定位测试区域;二维码解码功能,自动解析产品信息;独特的读数算法,输出结果稳   定、精密度高。



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